Abpacken in Schlauchbeutelverpackungen

Schlauchbeutelverpackungen werden in der Industrie oftmals für Getränke ohne Kohlensäure, wie Milch, Säfte oder Wein verwendet. Dabei wird ein sterilisierter PE-Kunststoffschlauch mit einem Getränk abgefüllt, sodass es nicht mit Sauerstoff in Berührung kommt. Während des Verpackungsprozesses wird die Schlauchbeutelfolie um das Produkt herumgelegt und an beiden Enden sowie auf der Rückseite abgeschnitten und verschweißt. Bei Schlauchbeutelverpackungen wird zwischen einem horizontalen (z.B. für Aufschnittwurst oder Schnittkäse) und einem vertikalen (z.B. Mozzarella und Reibekäse) Abpacken unterschieden. Aluminiumverstärkte Kunststoffschläuche, Pouches oder sogenannte Bag-in-Box-Systeme, bei denen der Schlauch zusätzlich durch einen Kartonmantel stabilisiert und geschützt wird, zählen ebenfalls zu den herkömmlichen Schlauchbeutelverpackungen.